满满一盘烤鱼要多少钱？在商场动辄几百元的烤鱼，在家做几十块钱就能搞定！除了份量十足的鱼，还有满当当的配菜，全家人围着饭桌一起享用岂不是超满足！
家庭版烤鱼
黑鱼/洋葱/生姜/大蒜/土豆/芹菜/青椒
金针菇/千张/火锅底料/十三香/白糖
孜然粉/辣椒粉/盐/油/豆瓣酱
1. 将黑鱼劈开两半摊平，两面各划上几刀，倒入孜然粉、辣椒粉、盐、白糖、十三香各两勺和适量食用油腌制十分钟。将腌好的黑鱼放入铺好洋葱生姜的烤盘。
2. 将烤盘放入柏信蒸烤消一体集成灶，自行设置时间与蒸烤模式，简单方便。
作为一款专业的烤箱，柏信蒸烤消一体集成灶采用上下双层电热管和上置循环风机共同作用，以3D热风立体烤制，美食出炉外酥里嫩，香气扑鼻色泽诱人！
3. 炒底料。将大蒜、辣椒、豆瓣酱、火锅底料先后倒入热油锅翻炒。柏信集成灶每分钟21立方米增压吸力的优越性能使得油烟被瞬间吸净，让你爆炒辣椒也闻不到一丝呛味！
4. 将土豆、芹菜加入翻炒至八分熟，加入金针菇和水煮沸。
5. 加入烤好的鱼，倒上热油，淋上汤汁，入味后即可盛盘取出。
6. 成品装盘。
用柏信集成灶自制的家庭版烤鱼肉质鲜嫩辣香爽口，大份量烤鱼搭配丰富配菜，与家人一同品尝，尽享生活之美！
文章来源：企业供稿
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