蜜汁奥尔良烤翅
肉嫩多汁
简直味美啊~
柏信今天给您分享制作过程!
材料
鸡翅中12个
奥尔良腌料2勺
姜4片
盐3克
耗油一勺
生抽一勺
料酒一勺
蜂蜜一大勺(用两勺清水兑开)
芝麻适量
第一步
将鸡翅中洗干净然后划刀口(划一面即可),用一个大碗,加入奥尔良粉末用清水兑开,然后继续加入姜、盐、耗油、生抽、料酒。
第二步
然后加入处理好的鸡翅中,盖上盖子或用保鲜膜封碗口,放入冰箱冷藏一晚上(至少4个小时,可以早上腌制,晚上烧哦)
第三步
烤箱200度预热,先烤20分钟,取出倒掉烤出来的血水,翻一个面再烤20分钟。
第四步
从烤箱拿出来两面都刷上蜂蜜汁,烤15分钟,然后取出来翻个面烤15分钟
最后,撒上芝麻就OK啦~
跟着柏信一起做既精致会生活又会爱自己的“社会人”吧
文章来源:企业供稿
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